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自分でそずって食べるそずり丼
そずり肉とは、牛の骨のまわりについた肉を削り落としたもの。津山の方言で「削る」を意味する「そずる」から名づけられました。
牛バラのそずり肉は、程よい歯ごたえと脂身とのバランスが絶妙です。講師である肉マイスターの指導のもと、生の骨付き肉をそずって、焼いて、ご飯にのせて味わいます。
そずり肉に合う特製タレをかけ、自分だけの“わがまま丼”を完成させてください。
トッピング材料の持ち込みも歓迎。
おみやげもご用意しています。
注意事項
当日は刃物を使いますので肉マイスターの指示をよく聞いてください。
案内人
そずり肉マイスター 仁木
歌って踊れる肉のスペシャリストです
集合場所
オカラクミート
〒708-0841
岡山県津山市川崎94-1
オカラクミート株式会社
駐車場：無料有
10台駐車可能です
申し込み・問い合わせ先
オカラクミート株式会社
岡山県津山市川崎94-1
電話：0868-26-2212
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2025/11/08(土) 14:00 〜 16:00
- 予約開始
- 2025/08/22 08:30
- 予約終了
- 2025/11/04 17:00
- 料金
- 3,000円
- 定員
- 0 / 16 人
- 最少催行
- 8人
- 備考
-
子ども半額1,500円
オカラクミートの販売店にお越しください。
器具、衛生道具、丼、箸、ごはんなどご用意していますので、基本手ぶらで大丈夫です。
トッピングなど持ち込みOKです。是非かって丼をきわめてください。
