甘みとコクが際立つ地元産「美作もち大豆」を贅沢に使い、一から手作りで本格的なざる豆富を作る体験プログラムです。

温かい豆乳ににがりを加え、じわじわと固まっていく様子は感動的！職人の技や豆富作りの奥深さを五感で学びながら、出来立てならではの上質な美味しさを堪能できます。

体験後は、ご自分で作った出来立てのざる豆富に加え、大人気の「ミニ豆乳ソフトクリーム」もセットでお楽しみいただけます。

風情ある城下町の町並みに佇む古民家で、職人のこだわりと和の味覚に触れる特別な時間を過ごしてみませんか？